A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. április 11., vasárnap

A HAZAI AGRÁREXPORT ÚJ LENDÜLETE - BARANYA, PÉCS

A hazai mezőgazdasági termelés, feldolgozás, és az élelmiszeripar 
a következő hét évében soha nem látott mértékű forráshoz jut.
A megvalósuló fejlesztések révén a hazai agrárexport is új lendületet
kaphat - fogalmazott az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért
felelős helyettes államtitkára Pécsett.


Bencsik Dávid a baranyai megyeszékhelyen több agrárvállalkozás mellett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei elnökének, a Dél-dunántúli Gazdaságfejlesztési Zóna fejlesztéséért felelős kormánybiztosnak, valamint a Pécsi Tudományegyetem (PTE) kancellárjának felkeresése után úgy fogalmazott: a vidéken élő termelők, vállalkozók, agrárszakemberek ötletei, véleménye, évszázados tapasztalatain alapuló tudása elengedhetetlen a döntések meghozatalához, a megfelelő fejlesztési irány kialakításához. 

A helyettes államtitkár ezúttal Dél Dunántúl központjába, Pécsre látogatott, hogy megismerje a helyiek véleményét. Bencsik Dávid - tervei szerint - végiglátogatja Magyarországot azért, hogy felmérhesse a helyi igényeket, az agrárképességet és az exporthoz szükséges árualapot. Ezzel párhuzamosan párbeszédet kezd agrárexportunk fellendítése érdekében a Magyarország külképviseletein dolgozó, valamint a hazánkba akkreditált diplomatákkal. 

A mezőgazdaság, az élelmiszeripar és a magyar vidék jövője szempontjából történelmi jelentőségű, hogy Magyarország az Európai Unióban adható legmagasabb mértékű nemzeti társfinanszírozást biztosít a nemzeti költségvetésből az európai uniós vidékfejlesztési források mellé - emlékeztetett Bencsik Dávid. Mint mondta, a Közös Agrárpolitika (KAP) vidékfejlesztési pillérén keresztül érkező forrásokat 2021-től a kormány az unióban egyedülálló módon - a korábbi évek 17,5 százalékos támogatása helyett - 80 százalékkal egészíti ki.

Ezáltal az elkövetkező hét évben 4265 milliárd forintot fordítanak a magyar vidék, a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlesztésére. A jövedelempótló támogatások révén pedig további 3272 milliárd forintnyi, 100 százalékban uniós forrásból segítik a hazai mezőgazdasági szereplőket. Így összesen több, mint 7,5 milliárd forintot fordíthatunk az ágazat fejlesztésére. 

Ez a hatalmas összeg óriási esély a magyar agrárium és élelmiszeripar számára, de, mint mondta, a források megfelelő felhasználása a termelés, feldolgozás során nem elég, a külpiacokért is meg kell dolgozni - fogalmazott a helyettes államtitkár. A források új lendületet adnak hazánk agrárexportjának is. A közös célok eléréséhez - ahhoz, hogy a történelmi jelentőségű fejlesztési lehetőséghez történelmi jelentőségű agrárexport eredmények is társuljanak -, párbeszédre van szükség a helyi termelőkkel, vállalkozókkal, a tudomány és a megyei politika és kamara képviselőivel. Ez a párbeszéd kezdődött most meg Baranya megyében.

A korábbinál háromszor nagyobb fejlesztési forrásból a Baranya megye-i agrárvállalkozások is részesednek - hangsúlyozta a helyettes államtitkár, aki példákat is sorolt a pályázatok révén támogatható célokra. Mint mondta, Baranya megye meghatározó bortermelő vidék, ami megmutatkozik a benyújtott pályázatok, az itt felmerülő fejlesztési igények számában is. 

A szántóföldi termesztés mellett régen ugyanolyan meghatározó jelentőségű volt a falvakban az állattenyésztés, amelyet mára egyre kevésbé gyakorolnak. A sertéstenyésztés mellett a szarvasmarha- és baromfitenyésztés megmaradt, míg pályázatok segítették a nagy állattartó telepek felépítését. Például Mohácson valósult meg hazánk egyik legkorszerűbb, hatalmas kapacitású vágó, csontozó, daraboló és csomagoló üzeme.

Bencsik Dávid a versenyképesség, jövedelmezőség egyik feltételének a termékek minél magasabb szinten való feldolgozását és értékesítését jelölte meg. Ezt felismerve egyre több gazdálkodó vágott bele saját feldolgozóüzem létesítésébe, amelyhez pályázati forrásokhoz jutott - mondta. Az említett beruházások mellett újabb elképzelések megvalósítására lehet majd pályázni a következő hónapokban. 

Ezek között lehet olyan, amely a mindennapi életet, a megélhetési körülményeket javítja, a vidéken való boldogulást teszi lehetővé, más pályázatok segítséget nyújtanak az ökológiai gazdálkodás fenntartásához, vagy éppen az arra való áttéréshez, de ide sorolható a héten megnyílt mezőgazdasági kisüzemek támogatására kiírt pályázat is - sorolta a helyettes államtitkár.

Bencsik Dávid a mezőgazdaságba érkező források jelentős eredményének nevezte, hogy mindannyian helyben megtermelt, egészséges és biztonságos élelmiszerhez juthatunk. Ezt segítik Baranya megyében is a sorra nyíló termelői piacok, amelyek egyrészt biztosítják a környék termelőinek a piacra jutást, az értékesítés lehetőségét, másrészt a kontinenseken átutaztatott, környezetet is terhelő import helyett előtérbe helyezik a helyi termékek fogyasztását, és így a helyi gazdálkodók megélhetését.

 

(Forrás: AM Sajtóiroda)

-----------------------------------------------------------------

(Fotó: J. A./Polgár Julianna (JulCSIllag-fotó®))                       

-----------------------------------------------------------------

Szerző/Leközlő:

 

Polgár Julianna

(szerk.- és fotórip., könyvtáros - volt Duna TV, MTI; 
főszerkesztő - POLGÁRI ÖSSZMAGYAR ÖRÖMHÍR MÉDIA; 
GYÖNGYSZAVÚ MÚZSA MÉDIA - gyongy.pol.dtv.mti8@gmail.com; 
budapesti tudósító - HUNSOR.SE; Szabad Szalon (SK) - lillatti8@gmail.com); 
06-30/859-33-35; https://hu.wikipedia.org/wiki/Polg%C3%A1r_Julianna 


2015. március 26., csütörtök

NEMZETI BOR MARATON - BOR ÉS SPORT MINDENKORON!

NEMZETI BOR MARATON - BOR ÉS SPORT MINDENKORON!

Időközi sajtótájékoztatót tartott a Nemzeti Bor Maraton Budapesten, a budai Vendéglő a KisBíróhoz étteremben, 2015. március 26-án délelőtt.

 


A tavaly decemberben ugyanitt bemutatkozó Nemzeti Bor Maraton az év egyik legnagyobb közösségi élményének ígérkezik mind a sport és a borkedvelők számára. 11 napon át tartó, összesen 2573 kilométer hosszú futással köti össze hazánk mind a 22 borvidékének 102 települését.

A sajtótájékoztatót megnyitva Dobor Dezső sajtófőnök és Balla Attila programigazgató beszámolt az eddigi eredményekről, bemutatta a 11 nap kiemelt helyszíneit és az újonnan csatlakozott támogatókat. ,,Az innováció formálja a jövőnket. Ilyen innovációként indult közel két éve a Nemzeti Bor Maraton programötlete is, amely azóta egy komoly szakmai és gazdasági összefogássá nőtte ki magát.” - mondta el a programigazgató. Továbbá bejelentette, hogy Áder János köztársasági elnök örömmel vállalta el a rendezvény fővédnöki címét, Hende Csaba honvédelmi miniszter pedig védnökként csatlakozott a Nemzeti Bor Maratonhoz. Tájékoztatóját a Nagy Egyetemi Borteszttel folytatta, amelyet májusig az ország három, nagy egyetemi városában - Budapesten, Szegeden és Pécsett - rendeznek meg. A március 19-i szegedi után, április 8-án Budapesten, a Corvinus Egyetemen rendezik a következőt, amelyre 48 óra leforgása alatt a közel 400-as részvételi létszám betelt. A kutatás, amilyenre még nem volt példa Magyarországon, egy speciális applikáció segítségével valósul meg, ami a Nemzeti Bor Maraton saját fejlesztése.

Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke a Kamara 2015. évi tematikáját mutatta be. A magyar vidéknek és a borászati, valamint termelői tagság kapcsolatának lehetőségeit vázolta a sajtó képviselőinek a Nemzeti Bor Maraton tükrében. Kiemelte, hogy a Kamara felületet kap a helyszíneken és a rendezvény honlapján, hogy a helyi termékeket népszerűsítsék. A kiemelt helyszíneken játékos, szakmai programokkal készülnek.

Dr. Sümegi Zsombor, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának szakmai igazgatója elmondta, hogy több mint 42 000 tagja van a hegyközségek tanácsának, elkötelezettek minden olyan rendezvény mellett, amely népszerűsíti a magyar borászokat és a kulturált borfogyasztást. Mind a 22 magyar borvidéket érinti a Nemzeti Bor Maraton, ez egy nagyon jó lehetőség a borászoknak a bemutatkozásra.
Kielmayer Kristian, a Földművelésügyi Minisztérium Eredetvédelemért felelős Helyettes Államtitkárság szakértője kiemelte, hogy ,,a sport és a bor összehozza az embereket”. A Földművelésügyi Minisztérium Nemzeti Borkiválóság Programja, hogy kiváló borokat keressen, célja pedig, hogy kommunikálják az értékeket. Ha egy országos programnak, mint a Nemzeti Bor Maratonnak is a célja ez, akkor azt támogatniuk kell.
Barátossy Gábor, a Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal (NÉBIH) Borászati és Alkoholos Italok Igazgatóságának igazgatóhelyettese a biztonságos magyar élelmiszerek, valamint borhibák és borbetegségek bemutatásának tematikáját emelte ki a Nemzeti Bor Maraton keretein belül. A NÉBIH ugyanis együttműködik és szakmai tematikával mutatkozik be a Nagy Egyetemi Borteszt kapcsán is a rendezvénnyel.
Herczeg Ágnes, a Nagy Egyetemi Borteszt szakmai vezetője, a londoni Wine and Spirit Education Trust minősített oktatója, nemzetközi borakadémikus elmondta, hogy a Borteszt közös játéka az egyetemistának és a borászoknak. A saját példáján keresztül mutatta be a rendezvény fontosságát, egykor ő is egyetemista korában vett részt az első borkóstolóján. A Bortext nevű applikáció segítségével pontos képeket kaphatunk, hogy az felsőoktatásban résztvevők, “a jövő fogyasztói” milyen borokat keresnek és kedvelnek. Elárulta, hogy ősszel folytatni kívánják a tesztet és kiterjesztik több városra, egyetemre és főiskolára is.
Dlusztus Imre, a Nemzeti Bor Maraton borszakmai koordinátora a Magyar Borászok Ünnepét a Nemzeti Bor Maraton hivatalos betétrendezvényét és a benne rejlő lehetőségeket mutatta be. Egy legóhoz hasonlította, amelyhez mindenki hozzátehet, mindenki építheti. A 11 nap alatt tematikus borkóstolókkal, helyi termelők bemutatkozásával, szabadidős és sportrendezvényekkel, kulturális és kézműves programokkal, koncertekkel és kirakodóvásárral találkozhatnak az érdeklődők a Nemzeti Bor Maraton útvonalán, valamennyi településen.
A sajtótájékoztatót Balla Attila zárta, aki ismertette a hivatalos világrekord-kísérlet településekre gyakorolt sportértékét és a rekordkísérlethez való csatlakozás lehetőségét, valamint együttműködésüket a Magyar Szabadidősport Szövetséggel.. Elmondta, hogy a nagy érdeklődésre való tekintettel bárki csatlakozhat városa közigazgatási határain belül a rekordkísérlet támogatásához egy futással. Hozzátette, hogy külön kérésre plusz egy szakasz, a Boly-Villány félmaraton is megrendezésre kerül.
 
 
 
---------------------------------------------------
 

(Leközlő:
 
 
Polgár Julianna
 
(szerkesztő- és fotóriporter - volt Duna TV, MTI - gmzsa_pol_dtv_mti8@yahoo.com;
sajtóreferens - TIT Stúdió Egyesület - www.tit.hu
főszerkesztő - POLGÁRI ÖSSZMAGYAR RÖVIDHÍR MÉDIA;
GYÖNGYSZAVÚ MÚZSA MÉDIA - gyongy.pol.dtv.mti8@gmail.com;
budapesti tudósító - HUNSOR.SE; MAGYAR PÓLUS MÉDIA - lillatti8@gmail.com)


2014. október 20., hétfő

II. MAGYAR SAJTMUSTRA

II. MAGYAR SAJTMUSTRA


2014-ben második alkalommal került megrendezésre a II. Magyar Sajtmustra a Hangistállóban, Nagyegyházán.
A Hangistálló a Völgy-Vidék Sajtút sajtmegállójaként debütált.



A Kis-, Közép- és Agrárvállalkozók Sajtkészítők Egyesülete, a Völgy-Vidék Közösség, a Bicskei Mg. Zrt., valamint a Hangistálló Nonprofit Kft. a LEADER (térségek közötti) együttműködés keretében, felkarolva a magyar sajtkészítőket, egy olyan programlehetőséget kíván(t) nyújtani a II. Magyar Sajtmustrával mind a termelők, mind pedig a lakosság számára, amely közelebb hozza az embereket a gasztronómiához, a magyar sajtkultúrához.
 
A rendezvényt kiemelten támogatta még a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Igazgatósága is. A rendezvény ideje alatt információs pultjuknál szaktanácsadással várták szeretettel az érdeklődőket. Felajánlásuk tartalmazta továbbá a Sajtverseny Különdíját!
 
A programok folyamán a sajtkészítés szereplői ismerhették meg jobban egymást és egymás termékeit, hozzájárulhattak a helyi kezdeményezések sikeréhez. Ez a sajtmesterek szakmaiságát erősítette összefogásuk által; egyúttal még ösztönzés is volt arra, hogy egy igényes, jól megszervezett bemutatkozás lehetőségével közvetlen kapcsolatot teremtsenek a fogyasztókkal, és bemutathassák minőségi, kézműves tejtermékeiket. Ez volt a garancia arra is, hogy a látogatók valódi kulináris élménnyel térhettek haza.
 
Az esemény vidéki helyszínen, a nagyegyházi Hangistállóban, az egykori Batthyány grófok birtokán, ötszáz négyzetméter alapterületű, több mint száz éves istállóépületben került megrendezésre. Jelenleg a helyszínt üzemeltető Hangistálló Nonprofit Kft. célja is elsődlegesen a faluközösség építése, a helyi specialitások megismertetése, a magyar kultúra hagyományainak megőrzése. Elkötelezték magukat arra, hogy a Magyar Sajtút Hálózathoz csatlakozva, a Völgy-Vidék Sajtút egyik sajtmegállójának adjanak helyet. Eme ünnepi alkalom lehetőséget adott arra is, hogy a SAJTPINCE átadásra kerüljön.

2014. október 3-án sajtversenyt és szakmai konferenciát tartottunk, amelyre szeretettel vártuk a sajtkészítőket és a versenyző sajtokat! A felkért, független zsűri a nemzetközi sajtversenyek meghatározott szempontrendszere alapján bírálta a termékeket a szakmai nap folyamán.

2014. október 4-én sajtvásárt és sajtünnepet tartottunk, amelyre szeretettel vártuk a sajtkészítőket árusítani, valamint a nagyközönséget, hogy egy fantasztikus sajtos élményben legyen részük – sajtkészítési bemutatóval, vajköpüléssel, sajt-kavalkáddal, színvonalas zenei programokkal! A II. Magyar Sajtmustrán a látogatók nemcsak vásárolhattak a sajtokból, hanem minősíthették is azokat – szavazhattak a Mustra legjobb sajtjára, emellett a gyerekeknek kialakítottunk egy alkotó sarkot, a felnőttekkel együtt kipróbálhatták vajköpülést és megnézhették a sajtkészítés folyamatát. Eredményhirdetéskor bemutatták a Magyar Sajtmustra legjobb sajtjait, kiosztották az arany, ezüst és bronzérmeket; valamint átadták a különdíjat és közönségdíjat.
 
A program zárásának esszenciáját az adta, mikor a gasztronómia találkozott a zenével, mert ez tette teljessé az emberi érzékelést a nap folyamán - íz, illat, látvány, tapintás, hallás -, komplex élményét nyújtva a látogatóknak. A dallamokat Szokolay Dongó Balázs, népi furulyás, duda és tárogató művész fantasztikus virtuozitása, valamint a komolyzenei koncerten Demeniv Mihály, tangóharmonikás, számos nemzetközi verseny győztesének játéka szolgáltatta.
 
(Forrás: www.hangistallo.hu)
 
______________________________________________________________
 
(Fotó: JulCSIllag-fotó®)
(Szerző/Leközlő:

Polgár Julianna
(szerkesztő- és fotóriporter – volt Duna TV, MTI - gmzsa_pol_dtv_mti8@yahoo.com;
főszerkesztő – POLGÁRI ÖSSZMAGYAR RÖVIDHÍR MÉDIA;
GYÖNGYSZAVÚ MÚZSA MÉDIA - gyongy.pol.dtv.mti8@gmail.com;
budapesti tudósító - HUNSOR.SE; MAGYAR PÓLUS MÉDIA - lillatti8@gmail.com))
 
 
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 
POLGÁR JULIANNA KÉPRIPORTJA A II. MAGYAR SAJTMUSTRÁRÓL