HUNGARIKUMOK A VAJDAHUNYADVÁRBAN

Hungarikumok a Vajdahunyadvárban

A hungarikumok a magyarság legmegbecsültebb értékeit jelenítik 

meg - mondta a földművelésügyi miniszter Budapesten, 2017. június 27-én, 

a Vajdahunyadvárban, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum (MMgM)

területén lévő Anonymus Étterem és Kávéház és hungarikum 

bolt megnyitóján.

Az étterem és az ajándékbolt is a minőségi magyar termékeket és ételeket népszerűsíti, egyúttal könnyen elérhetővé teszi a magyarok és a külföldieknek számára – fogalmazott Fazekas Sándor, aki mint mondta, örül a bolt megnyitásának, hiszen egy újabb helyszínen ismerkedhetnek meg az érdeklődők a magyarság csúcsteljesítményeivel, a hungarikumokkal.

A miniszter kifejtette: a Hungarikumok Gyűjteménye válogatott értékeket tartalmaz, amelyek letéteményesei a magyar hagyományőrzésnek, a nemzeti önbecsülés erősítésének. Hozzátette: 67 hungarikum tartozik a gyűjteménybe, például az agár- és élelmiszergazdaság, az egészség és életmód, az épített környezet, az ipar és a vendéglátás területéről.

A Magyar Értéktárban 157 értéket tartanak nyilván. Tizenkilenc megyei értéktár van ma Magyarországon, és több mint 1000 települési értéktár jött ezidáig létre, amelyek több mint 1500 megyei értéket és mintegy 7000 települési értéket sorolnak fel.

A miniszter beszélt arról is, hogy az agrártárca néhány éve enyhített a jogszabályi feltételeken, az új előírások pedig könnyebbé tették az utat a kézműves, kistermelői élelmiszer-előállítás és a helyi termelői piacok nyitása előtt.

Ma Magyarországon több mint 12 ezer kézműves élelmiszer-előállító dolgozik. Ők a régen elfeledett ízektől a legmodernebb előállítású élelmiszerekig szinte a teljes élelmiszer-palettát kínálják a vásárlóknak. Mint mondta, mindez illeszkedik ahhoz az elképzeléshez, hogy a magyar élelmiszerek minél magasabb, hozzáadott értéket képviseljenek. Az élelmiszerek feldolgozottsági foka jelentősen lendített azok exportján is, tavaly 66 százalékkal haladta meg a 2010-es szintet - mondta a miniszter.

(MTI/FM Sajtóiroda)


------------------------------------------------------------

(Fotó: Polgár Julianna (JulCSIllag-fotó®))

------------------------------------------------------------

(Szerző/Leközlő:


Polgár Julianna
(szerk.- és fotórip., könyvtáros - volt Duna TV, MTI – gmzsa_pol_dtv_mti8@yahoo.com;
főszerkesztő - POLGÁRI ÖSSZMAGYAR RÖVIDHÍR MÉDIA;
GYÖNGYSZAVÚ MÚZSA MÉDIA - gyongy.pol.dtv.mti8@gmail.com;
budapesti tudósító - HUNSOR.SE; MAGYAR PÓLUS MÉDIA - lillatti8@gmail.com)
tag - Magyar Újságírók Közössége - nemzetközi sajtóig. szám: R-1649)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

POLGÁR JULIANNA KÉPRIPORTJA

HUNGARIKUMOK ÉS A MINŐSÉGI KÖVETELMÉNYEK

HUNGARIKUMOK ÉS A MINŐSÉGI KÖVETELMÉNYEK

A Vidékfejlesztési Minisztérium Darányi Ignác termében kerül megrendezésre a ,,Hungarikumok és a minőségi követelmények” témájú szakmai rendezvény és kiállítás.

A magyar nemzeti értékekről és a hungarikumokról szóló 2012. évi XXX. Törvény fő célja a magyar nemzeti értékek és ezen belül a hungarikumok összegyűjtése, védelme és támogatása.

A magyar nemzeti érték a magyar kultúrához, a hagyományokhoz kötődő, akár nemzetünk történelme során, akár a közelmúltban felhalmozott, keletkezett, megőrzött egyedi, különleges szellemi, anyagi, természeti érték vagy termék, amely a magyarságra jellemző és közismert. A magyar nemzeti értékek rendszerezése és támogatása jelentősen növelheti hírnevünket és megbecsülésünket világszerte és hozzájárul az új nemzedékek nemzeti hovatartozásának, magyarságtudatának kialakításához, valamint megerősítéséhez. A magyar nemzeti értékek összegyűjtésével és rendszerezésével jött létre és egyre gyarapodik a Magyar Értéktár.

A hungarikum olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó értéket jelöl, amely a történelmi vagy a mai Magyarországra jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével a magyarság csúcsteljesítménye. A hungarikumokat a Magyar Értéktárból – a szakbizottságok javaslatának egyedi értékelése alapján – a Hungarikum Bizottság választja ki és minősíti hungarikummá.

A konferencia és kiállítás fő célja, hogy bemutassa a 2014. március 31-ig hungarikummá nyilvánított elemek egy részét, rámutatva sokszínűségükre és a teljesítendő minőségi követelményekre, valamint a hungarikum tanúsító védjegy odaítélésének szabályozására.

A kiállításon helyet kapnak a Hungarikumok és egyes, más – a Magyar Értéktárba felvett – elemek is.

 

 

(Forrás: Európai Minőségügyi Szervezet)

 

------------------------------------------------------

(Fotó: JulCSIllag-fotó®)

 

(Szerző/Leközlő:

Polgár Julianna
(szerkesztő- és fotóriporter – volt Duna TV, MTI - gmzsa_pol_dtv_mti8@yahoo.com;
alapító-főszerkesztő – POLGÁRI ÖSSZMAGYAR RÖVIDHÍR MÉDIA;
GYÖNGYSZAVÚ MÚZSA MÉDIA - gyongy.pol.dtv.mti8@gmail.com;
budapesti tudósító - HUNSOR.SE; MAGYAR PÓLUS MÉDIA - lillatti8@gmail.com))

 

--------------------------------------------------------

 

POLGÁR JULIANNA KÉPRIPORTJA